《前厅客房服务与管理实训教程》是针对酒店前厅、客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材，共分为两部分。第一部分为前厅服务与管理实训，内容包括：前厅礼宾服务、前台接待服务、客房预订服务、前厅综合服务等；第二部分为前厅服务与管理实训，内容包括：客房卫生服务、客房接待服务、客房设施及用品服务与管理、客房综合服务等。 本教材以“实训模块”为基本结构形式，将教学内容分解为若干个实训模块，向读者提供比较全面的实训及实习指导材料。每个模块包括训练目标及任务、理论回顾、案例分析、情景模拟、操作训练，是读者能够明确每个模块训练的具体目的和内容以及完成的方法、步骤，帮助其掌握学科知识与技能，提高学习效率和效果。

主编—唐羽，副教授，沈阳理工大学应用技术学院，旅游酒店教研室，研究方向：旅游酒店管理。从事旅游酒店管理专业教学6年，曾担任教学科目：《旅游英语》、《酒店英语口语》、《前厅客房服务与管理》、《服务心理学》、《旅游客源国概况》等课程。