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咖啡技艺
印刷日期: ISBN:978-7-5121-2291-8
作者: 张洁 发行代号:TS2291/1
字数: 版印次:1-1
定价:¥49.00 责编:韩乐 点击查看联系方式

内容简介 前 言 序 言 章节目录 作者简介 精彩片段
如今,人们走进咖啡馆,更多是为了寻找一种惬意的氛围,享受咖啡的这份安逸。本书不仅着眼于营造这种氛围,更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等,图片精美,步骤细致,你会发现,在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡,并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行,探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力,还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等,了解了这些有关咖啡的历史与文化后,你会对咖啡更加爱不释手。


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