本书共分为四篇。第一篇是综述篇，综合介绍了北京市冷链物流行业在十三五期间的特殊政策、环境、发展现状及其特点、存在的问题和发展趋势，为北京市冷链物流后续安全并高质量发展提供基础的数据信息分析及对策与借鉴建议。第二篇是发展篇，对北京市主要生鲜农产品冷链物流现状进行了分门别类的专述，介绍了北京市冷链农产品的规模及其全产业链技术装备的配套发展情况。第三篇是特色和区域篇，通过聚焦十三五期间国家重点项目和振兴乡村规划，重点介绍了冬奥农产品、食品冷链供给的设计规划以及平谷作为远郊区冷链状况的代表，其现有冷链布局及其发展预期情况。第四篇是企业篇，重点介绍了北京首农食品集团有限公司在整合重组基础上冷链产业链供应链规模进一步扩大，产品品质和市场品牌获得显著提升。沃尔达作为涉足冷链装备与工程的高科技公司，本书介绍了其在十三五期间为冷链行业涉氨减量发展与能源综合利用等方面的情况。

北京制冷学会秘书长、教授级高级工程师。2017年被冬奥组委办公室聘为“北京市2022年冬奥会工程建设领域专家”，参与制定修订几十项国家、行业、地方及团体标准，参编了《北京市冷链物流报告》2010-2011、2012-2013和2015版三册书籍。