本教材共11章，将从液体雾化理论涉及的主要流动不稳定理论、主流雾化技术、喷嘴结构类型、雾化特性评价和试验测量和具体工程应用等方面进行详细介绍。具体内容包括液体雾化概述、Kelvin-Helmholtz不稳定主导的液体雾化、Rayleigh-Plateau不稳定主导的液体雾化、Rayleigh-Taylor不稳定主导的液体雾化、其他雾化方式、喷雾和液滴特性、液滴运动学与动力学特性、液滴碰撞、液滴的蒸发、液滴和喷雾撞壁、喷雾场特性指标及测量。此外，本本教材还总结了近年来国内外液体雾化相关的主流基础理论和技术应用案例。

虞育松，男，北京交通大学副教授。近年来，主持及参与项目60多项，包括科技部国家重点研发计划项目、科技部“863”项目、国家973计划项目、红果园国家级"科工局"项目、国家自然科学基金项目、航天科技项目等。