作者介绍
杨晔,武汉光谷职业学院副教授,健康管理师(一级高级技师),研究方向:医学营养、康复治疗技术。出版教材1部,主持课题1项,参与精品课程2项,发表论文2篇。,侯美玲,讲师,南通职业大学教研室主任,专业领域:幼儿教育、职业教育。编写教材5部;公开发表论文7篇;主持省级课题4项;发明专利3项,实用新型专利4项;曾获江苏省高职院校教师能力大赛一等奖、江苏省学生技能大赛学前教育教学赛项团体二等奖等。,刘华,江西开放大学江西工程职业学院旅游系系主任,教授,专业领域:健康管理、智慧养老。主编、副主编出版教材7部;主持省级社科、人文社科课题4项;发表中文核心期刊论文3篇。